インスタグラムでお知らせしておりましたが、
楢山から新たなプロジェクトがスタートいたします。

2020年、新たな価値観の元、
情報や流行りに惑わされず大切なモノやコトを発信しながら
後に繋げていきたい、という想いから生まれたプロジェクト。

第一弾は、卵とケチャップソースのオムレツセットの販売会をおこないます。



卵は大仙市・やまだ山ファームの「岡崎おうはん」という、純国産種の有精卵。
ケミカルフリー、遺伝子組み換えの原料を使わない飼料を食べて、
大地を走り回りながら育てられた鶏が産んだ卵です。

自然そのもの、卵本来の色や味をぜひ味わってください。

ケチャップソースは、農事組合法人「成瀬加工研究会」の
農家のお母さんたちが手づくりしている当店で人気のお品です。
副材料の玉ねぎやりんご、塩なども秋田県産のものを使った無添加です。

身体に優しいのはもちろん、
収穫、製造、瓶詰を一貫して県内でおこなうことで、
エネルギー削減にも繋がり、環境にも優しい調味料なのです。

パッケージも環境や過剰包装に配慮して、
プラスチック製は使わずに新聞紙や紙紐などでメンバーが一枚一枚作りました。
緩衝材も工夫とアイデアで全て新聞紙。


シンボルである、オムレツカードも新たに印刷用紙を発注するのではなく、
印刷会社のデットストックや余剰分の紙を使うことで、
資源の節約に繋がるよう配慮しました。

ひとつの卵、ひとつのトマト、ちいさなものでも理由をもって選びたい。
次に繋がる消費を心がけることで、後の未来に少しでも貢献できたら。

そんな思いが詰まったオムレツセットです。

明日８／２８(金)から会場２箇所で販売スタートです。
（数量限定、無くなり次第終了)

販売会場
〇マザー食堂savu.
8/28(金)　10:30-17:00　*松橋ファーム&樫食堂の野菜販売あり
8/29(土)　10:30-17:00
8/30(日)　定休日
8/31(月)　10:30-17:00

〇blank+
8/28(金)　11:00-19:00　*「川とパンと」のパン販売あり
8/29(土)　11:00-19:00
8/30(日)　11:00-17:00
8/31(月)　臨時休業

今月から、川のほとりにオープンした「川とパンと」さんのパンを
販売させていただけることになりました。

材料と生地の発酵にこだわり、毎日口にしたくなるシンプルで飽きのこないパンで人気のパン屋です。



月に１回、金曜日。

今月は、明日8/28(金)となります。

ということで、明日はオムレツセットに野菜や果物、パン。
どれも地元・秋田で育ち、丁寧に作られる安心安全で美味しものばかり。

２会場をはしごしていただけたら、週末の朝ごはんの食材が揃いそうです。

これ以上の贅沢があるのでしょうか。

ぜひ週末の美味しい食材としてご利用ください。

秋田初の浴衣ブランド「弥生屋」さんの企画展

「かぜまちづき」

梅雨空の中、しっとりと静かにはじまりました。

季節の移ろいゆく兆しを表す、七十二候をイメージして
夏の装いをコーディネイトしてくださいました。




弥生屋オリジナルの浴衣、帯や腰紐に華を添えてくださる、
豪華な参加者の皆さん。

コラボアクセサリー・帯留め／白岩焼　渡邊葵さん。


象徴である海鼠釉のブルーが涼やかに夏の装いのアクセントに。

下駄・夏草履／和装はきもの・小物　加藤さん。

今の頃の七十二候をイメージしたカラーの鼻緒たち。
台をそれぞれお選びいただき、すげていただきます。

夏の菓子／空の木Gardenさん。

弥生屋オリジナルのラブレター柄から、
夏のイメージをリンクさせたお菓子とコーディネイト。

ガラス作家・Glass jewelry grain ×金工家・坂本喜子さんとの
コラボかんざしもお披露目です。

「かぜまちづき」をイメージして。
真鍮とシルバー、それぞれにガラス玉をセレクト致しました。





その人の耳元や胸元、足元で夏の装いを引き立ててくれるお品が揃いました。

ご来店をお待ちしております。

弥生屋企画展「かぜまちづき」

弥生屋オリジナル浴衣や和装小物の展示・販売
コラボアクセサリー・帯留め／白岩焼　渡邊葵
下駄・夏草履／和装はきもの・小物　加藤
夏の菓子／空の木Garden

6.26(fri)-6.30(tue) *6/28(日)は午後5時まで
11:00-19:00
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